A Manuela Carmena, la alcaldesa, la flanquearon Joan Manuel Serrat, que es barcelonés, y El Gran Wyoming, que es de Madrid. Los tres comieron empedrado de garbanzos de Madrid con mongetes y butifarra, según receta de un restaurador de la capital, Carlos Sotos. A mediodía, en la ciudad que es capital de España, a la que tantas veces se señala como piedra de la discordia, y en la Plaza Mayor, que vive los prolegómenos de su cuarto centenario, medio centenar de ciudadanos, catalanes y madrileños, comieron lo mismo, y desearon lo mismo: que este encuentro gastronómico sea anual y que su espíritu reine siempre. Que pasemos de Parlem a Mengem, de Hablemos a Hablemos comiendo.Seguir leyendo.
Via: Garbanzos, ‘mongetes’ y butifarra en la Plaza Mayor
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