La schizophrénie des politiques devant l’élevage intensif laisse pantois. Mais une révolution silencieuse est en cours et rien ne l’arrêtera. Elle s’appuie sur une faillite agricole dénoncée par Olivier Nouaillas. Et un désir de végétal encouragé par les nutritionnistes.
Via: Des fermes, pas des firmes
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