“¿Cómo se puede dar valor monetario a un espacio ecológico fabricando un producto sostenible?”. Esa fue la pregunta que se hicieron tres emprendedores gallegos mirando al océano en Costa da Morte y de ella nació la peculiar bebida isotónica que ahora fabrican y que se comercializa desde septiembre tanto en tiendas de España y Portugal como en el gran supermercado de Internet. Bautizada como Refix, es una mezcla “100% natural” del mar de Costa da Morte con el agua dulce que brota de un manantial de Lugo, aderezada con zumo de limón y estevia natural. “El agua de mar tiene todos y cada uno de los minerales del cuerpo humano pero en grandes cantidades, así que se nos ocurrió que lo único que había que hacer era rebajarlos”, explica el biólogo Raúl Álvarez.Seguir leyendo.
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