Le chef multi-étoilé du «Jules-Verne», l’établissement gastronomique de la tour, contestait devant le tribunal administratif en référé le marché de restauration attribué au duo Frédéric Anton et Thierry Marx. Débouté, il entend poursuivre en cassation et au fond.
Via: Alain Ducasse s’accroche au deuxième étage de la tour Eiffel
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