Nicolai Wiedmer, einer der jüngsten Sterneköche Deutschlands, hat für ICONIST-Leser ein exklusives Weihnachtsessen kreiert. Sein Drei-Gänge-Menü besteht aus Pulpo, Rehrücken und Süßkartoffel-Mandarinen-Sorbet.
Via: Weihnachtsmenü in drei Gängen – vom Sternekoch
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