Laut einem Bericht enthielten 2018 knapp 52 Prozent der Hähnchenfleisch-Proben den Durchfallerreger Campylobacter. Das ist eine beachtliche Steigerung im Vergleich zu Messungen vor sieben Jahren. Der Erreger kann zu gefährlichen Erkrankungen führen.
Via: Durchfallerreger in jedem zweiten Hähnchen nachgewiesen
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