Si elle n’a pas vocation à assurer l’autosubsistance des villes, l’agriculture urbaine remplit d’autres fonctions à la fois environnementales, sociales et pédagogiques comme nous l’explique Baptiste Grard, écologue et actuellement en post-doctorat à AgroParisTech et l’INRA.
Via: « L’agriculture urbaine rend de nombreux services à la ville »

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