{"id":146790,"date":"2020-06-03T15:19:33","date_gmt":"2020-06-03T13:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/theworldwidejournal.com\/2020\/06\/03\/los-reyes-visitan-una-granja-en-apoyo-a-los-agricultores-y-ganaderos-espanoles\/"},"modified":"2020-06-03T15:19:33","modified_gmt":"2020-06-03T13:19:33","slug":"los-reyes-visitan-una-granja-en-apoyo-a-los-agricultores-y-ganaderos-espanoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theworldwidejournal.com\/?p=146790","title":{"rendered":"Los Reyes visitan una granja en apoyo a los agricultores y ganaderos espa\u00f1oles"},"content":{"rendered":"

Los Reyes han visitado este mi\u00e9rcoles una granja en San Mart\u00edn de la Vega para expresar su apoyo al sector agrario y ganadero espa\u00f1ol, que tambi\u00e9n ha resultado muy afectado por la pandemia del Covid-19. En concreto, han visitado la Sociedad Agraria de Transformaci\u00f3n Vega de San Mart\u00edn, donde han podido comprobar todas las fases de la explotaci\u00f3n agroganadera, desde el cultivo de los cereales, pasando por la cr\u00eda, alimentaci\u00f3n y orde\u00f1o de los animales, hasta la zona de queser\u00eda. Durante el recorrido han podido visitar las tierras de cultivo, los almacenes del grano, establos y f\u00e1brica. Y tambi\u00e9n las zonas de vivienda donde residen las personas que trabajan en la explotaci\u00f3n agroganadera y con los que han mantenido un encuentro, en el que han valorado la labor de quienes, durante el confinamiento, han seguido garantizando el abastecimiento alimentario a la poblaci\u00f3n. En la visita han estado acompa\u00f1ados por la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel D\u00edaz Ayuso; el ministro de Agricultura, Luis Planas; el alcalde de San Mart\u00edn de la Vega, Rafael Mart\u00ednez, y la consejera de Medio Ambiente, Ordenaci\u00f3n del Territorio y Sostenibilidad de la Comunidad de Madrid, Paloma Mart\u00edn. Los tres m\u00e1ximos responsables de la explotaci\u00f3n agroganadera, Eva Esteban, presidenta; Iv\u00e1n Esteban, gerente, y Francisco Esteban, director comercial, han explicado a los Reyes las caracter\u00edsticas de la Sociedad Agraria de Transformaci\u00f3n que regentan desde hace 30 a\u00f1os, como continuaci\u00f3n a la larga tradici\u00f3n familiar agr\u00edcola y ganadera, con origen en Cuenca. La explotaci\u00f3n cuenta con uno de los censos de ganader\u00eda caprina m\u00e1s grande y selecta de Espa\u00f1a. M\u00e1s de 30 a\u00f1os criando y seleccionando los mejores animales de esta raza, con cuidado del entorno, alimentaci\u00f3n, manejo y orde\u00f1o, respetando las m\u00e1ximas garant\u00edas de higiene y bienestar animal. Los animales pastan a diario y el resto de la alimentaci\u00f3n proviene principalmente de cultivos propios. Las instalaciones permiten acceso directo de la leche desde la ubre hasta la queser\u00eda. Todos los ejemplares son cabras de raza murciano-granadina, que ha ocupado siempre un puesto destacado dentro de la ganader\u00eda caprina espa\u00f1ola. Esta leche posee una cantidad de grasa y prote\u00edna superior a la media, que la hace adecuada para la elaboraci\u00f3n del queso a partir de la leche cruda. En la visita, junto a Eva, Iv\u00e1n y Francisco Esteban ha estado tambi\u00e9n su padre Francisco Esteban Beltr\u00e1n, eslab\u00f3n en cuarta generaci\u00f3n de la saga familiar ganadera. La visita de los Reyes a la granja se produce despu\u00e9s de los numerosos contactos que han mantenido, durante las \u00faltimas semanas, con el sector primario espa\u00f1ol con el prop\u00f3sito de tener conocimiento directo del impacto de la crisis sanitaria en un pilar b\u00e1sico para el abastecimiento alimentario de la poblaci\u00f3n. Y para transmitir todo el apoyo a agricultores y ganaderos.
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