{"id":32973,"date":"2018-03-18T09:43:56","date_gmt":"2018-03-18T08:43:56","guid":{"rendered":"https:\/\/theworldwidejournal.com\/2018\/03\/18\/el-bosque-de-naranjos-que-sedujo-al-lider-de-los-super-en-alemania\/"},"modified":"2018-03-18T09:43:56","modified_gmt":"2018-03-18T08:43:56","slug":"el-bosque-de-naranjos-que-sedujo-al-lider-de-los-super-en-alemania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theworldwidejournal.com\/?p=32973","title":{"rendered":"El bosque de naranjos que sedujo al l\u00edder de los \u00abs\u00faper\u00bb en Alemania"},"content":{"rendered":"

Las fincas de El Esparragal y El Cerro han vivido en los \u00faltimos dos a\u00f1os una particular revoluci\u00f3n agr\u00edcola con la que se pretende contagiar a otras explotaciones de la Vega del Guadalquivir. Se trata de una historia con tres protagonistas: la firma sevillana Naturgreen (Iberhanse), uno de los grandes exportadores de c\u00edtricos de Andaluc\u00eda; la cadena de supermercados Edeka, la mayor red de comercio minorista de Alemania (con unos ingresos superiores a los 50.000 millones de euros); y el Fondo Mundial para la Naturaleza (m\u00e1s conocida por sus siglas en ingl\u00e9s WWF), la primera organizaci\u00f3n conservacionista del planeta. La combinaci\u00f3n de estos elementos \u2014naranjas de Naturgreen con el logotipo de WWF en las tiendas de Edeka\u2014 ha sido una especie de \u00abBest Seller\u00bb en un sector muy complejo para crear una marca propia como es el de los c\u00edtricos. Las ventas crecen a un ritmo del 40%y la clave del proyecto es que tanto en El Esparragal como en El Cerro se ha creado la imagen de una especie de bosque de naranjos que ha seducido al consumidor germano. \u00abEl futuro camina hacia una producci\u00f3n m\u00e1s sana y respetuosa con el entorno, los productos ecol\u00f3gicos ponen el acento en las garant\u00edas hacia el consumidor, pero en sus especificaciones no cuenta con el componente de la biodiversidad\u00bb, afirma Luis Bola\u00f1os, presidente de Naturgreen. Frente a ello, este empresario plante\u00f3 a Edeka el lanzamiento de unas naranjas y mandarinas en fincas en las que se redujera el impacto ambiental y el uso de agua, un aspecto muy valorado en un pa\u00eds con tanta conciencia ecol\u00f3gica como Alemania. \u00abEra una evoluci\u00f3n de nuestro proyecto de c\u00edtricos con cero residuos en fitosanitarios, que sumaba al beneficio para el consumidor el respeto a la naturaleza\u2026 Edeka no solo respald\u00f3 el proyecto, sino que apadrin\u00f3 nuestra relaci\u00f3n con WWF para acometer la iniciativa\u00bb. \u00abSe est\u00e1n incorporando otras fincas al proyecto en las que asumimos la direcci\u00f3n t\u00e9cnica\u00bb As\u00ed naci\u00f3 en El Esparragal y El Cerro el proyecto \u00abZitrus Edeka\u00bb, donde se mejoraron las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas \u00abcon el empleo de cubiertas vegetales, la creaci\u00f3n de \u00e1reas de reserva y corredores naturales, adem\u00e1s de la instalaci\u00f3n de refugios y posaderos para fauna, y con el fomento de fertilizaci\u00f3n org\u00e1nica\u00bb. A esto se le une \u00abla vuelta de la fauna aut\u00f3ctona, con un exhaustivo control diario de especies existentes y an\u00e1lisis de depredaci\u00f3n sobre plagas, para disminuir el n\u00famero de tratamientos fitosanitarios\u00bb. La otra exigencia es la reducci\u00f3n en el uso del agua con la mejora de los sistemas de riego con modernos sistemas de sondas de humedad. \u00abNo se trata solo de controlar las fincas, sino del an\u00e1lisis del uso del agua en la propia cuenca, vigilando los caudales de los arroyos que cruzan la misma\u00bb. Estas fincas mantienen cubiertas vegetales para favorecer la biodiversidad – VANESSA G\u00d3MEZ Las naranjas de Naturgreen son uno de los primeros productos agr\u00edcolas que se comercializan con el logo de WWF, la famosa imagen del Oso Panda, una de las marcas m\u00e1s reconocidas del planeta, aunque hay precedentes en otros cultivos (como el de las bananas). Tras elevar sus ventas a un ritmo de doble d\u00edgito en los \u00faltimos dos a\u00f1os, ha llegado el momento de gestionar el crecimiento. \u00abJunto a nuestro almac\u00e9n central de La Algaba, hemos ocupado un segundo almac\u00e9n en Villaverde y a lo largo de este ejercicio tendremos que incorporar una tercera central\u2026 hay una l\u00ednea ascendente que nos permite competir en un sector dominado por empresas cada vez m\u00e1s grandes\u00bb. Naturgreen comercializa 16 millones de kilos de c\u00edtricos con el sello de WWF (en torno al 40% de su producci\u00f3n). Este proyecto \u00abse ha extendido a las explotaciones de otros empresarios agr\u00edcolas como Jaime Trueba (El Torno), los hermanos Mart\u00ednez, los hermanos G\u00f3mez (Naranfresh), Sim\u00f3n N\u00fa\u00f1ez, los hermanos Barahona y Jos\u00e9 Luis Zambrano\u00bb. De 400 hect\u00e1reas se ha pasado a 700 y existe capacidad para llegar paulatinamente a 1.500. \u00abEl ritmo lo marcan los equipos de WWF\u00bb, subraya Bola\u00f1os. \u00abHemos pasado de 400 a m\u00e1s de 700 hect\u00e1reas, y podemos alcanzar las 1.500 a medio plazo\u00bb El Fondo Mundial para la Naturaleza no da un certificado anual a la producci\u00f3n, sino que realiza \u00abuna auditor\u00eda diaria, con un control permanente de las buenas pr\u00e1cticas a lo largo del a\u00f1o\u00bb, con lo cual la expansi\u00f3n del cultivo est\u00e1 sujeta a que estos equipos puedan ejercer de forma fehaciente esta tarea. En las fincas que se han incorporado a \u00abZitrus Edeka\u00bb, Naturgreen realiza la direcci\u00f3n t\u00e9cnica y los propietarios se garantizan as\u00ed la comercializaci\u00f3n de sus c\u00edtricos con un mejor precio. Una de las metas es que la reducci\u00f3n del uso de agua y de los fitosanitarios no afecte a la productividad de las fincas. \u00abCon este sistema la naturaleza y la agricultura encuentran su equilibrio; es una gran oportunidad para las explotaciones andaluzas\u00bb, concluye. El famoso sello del Oso Panda va en la etiqueta de las naranjas sevillanas – ABC \u00abHay que ofercer algo diferencial para estar en los mejores mercados\u00bb \u00abEsto ha sido un trabajo en equipo\u00bb, remarca el empresario Luis Bola\u00f1os, que destaca el papel de los expertos de WWF (como Felipe Fuentelsaz) y profesionales como el director de compras de Edeka (Herbert Pummer). \u00abHemos desarrollado este proyecto sin ayudas p\u00fablicas, lo cual no significa que la Consejer\u00eda de Agricultura se haya interesado mucho por nuestro proyecto\u00bb. Naturgreen (Iberhanse) es l\u00edder en la exportaci\u00f3n de c\u00edtricos y se disputa el tercer y el cuarto puesto en fruta de hueso. \u00abSi queremos estar en los mercados m\u00e1s fiables, como Alemania, Reino Unido y Francia, nuestros productos deben ser diferentes y mejores\u00bb. En un sector en el que los grandes exportadores se est\u00e1n concentrando, apunta que proyectar la imagen de una agricultura equilibrada con el entorno es \u00abla ventaja competitiva que puede tener Andaluc\u00eda\u00bb. En esta regi\u00f3n, por la estructura de la propiedad, es m\u00e1s f\u00e1cil implantar estas t\u00e9cnicas.
\nVia: El bosque de naranjos que sedujo al l\u00edder de los \u00abs\u00faper\u00bb en Alemania<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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