{"id":81144,"date":"2019-02-20T12:46:48","date_gmt":"2019-02-20T11:46:48","guid":{"rendered":"https:\/\/theworldwidejournal.com\/2019\/02\/20\/catorce-comensales-del-riff-sufrieron-sintomas-de-intoxicacion-los-dias-antes-de-la-muerte-de-la-mujer\/"},"modified":"2019-02-20T12:46:48","modified_gmt":"2019-02-20T11:46:48","slug":"catorce-comensales-del-riff-sufrieron-sintomas-de-intoxicacion-los-dias-antes-de-la-muerte-de-la-mujer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theworldwidejournal.com\/?p=81144","title":{"rendered":"Catorce comensales del Riff sufrieron s\u00edntomas de intoxicaci\u00f3n los d\u00edas antes de la muerte de la mujer"},"content":{"rendered":"

Catorce personas resultaron intoxicadas de car\u00e1cter leve tras comer en el restaurante Riff de Valencia durante los tres d\u00edas previos a la muerte de la mujer de 46 a\u00f1os el pasado s\u00e1bado, 16 de febrero, tras acudir esta con su marido y su hijo en este mismo local. La Conselleria de Sanidad ha muestreado a 17 personas y, de ellas, \u00ab14 presentaron s\u00edntomas leves de intoxicaci\u00f3n\u00bb. Lo ha indicado este mi\u00e9rcoles Ana Barcel\u00f3, consellera de Sanidad, quien ha a\u00f1adido que, el mismo d\u00eda de la muerte de la mujer, se detectaron otros nueve casos de intoxicaci\u00f3n alimentaria en el restaurante (siete m\u00e1s el hijo y el marido de la fallecida). La consellera ha advertido, sin embargo, de que no han averiguado todav\u00eda qu\u00e9 alimento fue el causante de la intoxicaci\u00f3n. \u00abTodo est\u00e1 centrado en lo que comi\u00f3 y lo que pudo reaccionar, no sabemos qu\u00e9 ha podido pasar\u00bb, ha admitido la consellera. Por ahora, la Conselleria est\u00e1 a la espera de del informe del Instituto Nacional de Toxicolog\u00eda para saber si existe una relaci\u00f3n directa entre la muerte de la mujer y los alimentos que se sirvieron el d\u00eda en que estuvo en el restaurante. Aunque los primeros indicios apuntan a que la intoxicaci\u00f3n podr\u00edan haberla producido unas setas, la titular ha reiterado que no hay resultados y que hay que ser prudentes ya que que quiz\u00e1 se ha pensado en ellas porque \u00abes uno de los productos que puede producir intoxicaci\u00f3n\u00bb, pero ha insistido en que resultado depender\u00e1 de si los otros intoxicados \u00abcomieron lo mismo\u00bb, por lo que habr\u00e1 que esperar a disponer de todos los datos para determinar el causante. El arroz con setas forma parte de uno de los platos del men\u00fa degustaci\u00f3n que la v\u00edctima consumi\u00f3 el s\u00e1bado en la celebraci\u00f3n de cumplea\u00f1os de su marido junto a su hijo. Los tres presentaron s\u00edntomas de intoxicaci\u00f3n por v\u00f3mitos y diarreas durante la noche, pero los varones mejoraron y la mujer falleci\u00f3 en la madrugada. El restaurante, cerrado hasta aclarar las causas As\u00ed pues, en total, son 24 casos de posible intoxicaci\u00f3n los que se han registrado en el Riff de Valencia, restaurante de una estrella Michelin de gran popularidad en la ciudad. La consellera ha informado tambi\u00e9n de que se ha preguntado a los empleados del local, pero ninguno ha presentado s\u00edntomas de intoxicaci\u00f3n, aunque faltan unos ocho por entrevistar. Este martes, los inspectores de Sanidad recogieron muestras de alimentos del restaurante, incluso de las que este ten\u00eda \u00abpreparadas para servir en comidas de los d\u00edas siguientes\u00bb, ha se\u00f1alado Barcel\u00f3. La Conselleria est\u00e1 a la espera de recibir los resultados de diez personas que cenaron el mismo d\u00eda que la mujer fallecida en el restaurante, que permanecer\u00e1 cerrado durante el tiempo que duren las actuaciones de Sanidad P\u00fablica para recoger muestras y practicar las inspecciones necesarias, tal como comunic\u00f3 este martes su propietario. Por otro lado, por el momento Barcel\u00f3 ha indicado que el informe de Toxicolog\u00eda ser\u00e1 el que determine \u00abel cauce\u00bb de actuaci\u00f3n que se debe tomar con respecto a los proveedores del los alimentos para iniciar una investigaci\u00f3n o si se debe acudir a la Justicia para determinar las responsabilidades.
\nVia: Catorce comensales del Riff sufrieron s\u00edntomas de intoxicaci\u00f3n los d\u00edas antes de la muerte de la mujer<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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